2023 Szerző: Jessica James | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-05-21 03:31
A Tel Avivi Egyetem tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy a reggeli szisztematikus elhanyagolása nemcsak az egészségre veszélyes, hanem génjeinkre is hatással van.
A tudósok egy új tanulmánya megerősítette a reggeli kihagyásának veszélyét - egy ilyen szokás elhízáshoz, magas vérnyomáshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet, és szív- és érrendszeri betegségeket okozhat. Például Daniela Yakubovich, a Tel Avivi Egyetem professzora bebizonyította, hogy a reggeli közvetlenül befolyásolja belső "genetikai" óránkat, amely segít szabályozni a glükóz és az inzulin szintjét étkezés után.
Jakubovics professzor arra is következtetett, hogy a reggeli étkezés figyelmen kívül hagyása génváltozáshoz vezet:
„Kutatások kimutatták, hogy a megfelelő időben történő étkezés helyes génexpressziót indukál, ami javított glikémiás kontrollhoz vezet. A reggel fél 9-ig tartó reggeli pozitív hatással van az anyagcserére és segít a fogyásban."
Tanulmányában a professzor egészséges betegeket és túlsúlyos, sőt cukorbeteg embereket toborzott - mindannyian részt vettek egy kétnapos kísérletben. Az első napon a résztvevők reggeliztek és ebédeltek, a második napon csak ebédeltek. Ennek eredményeként azon a napon, amikor a betegeknek csak ebédet kínáltak, meghatározták a vércukorszint-emelkedéseket, amelyek bebizonyították, hogy a reggeli elfogyasztása megtagadja a súlygyarapodást, még akkor is, ha a nap folyamán nem eszik túl.
